Recette secrète Coca Cola

Selon Thisamericanlife.org, on peut y voir une photo montrant une recette rédigée sur une page de cahier, peut-être appartenant à John Pemberton lui-même. Une découverte qui risque de ne pas plaire au géant Coca Cola, qui s’est évertué à garder cette recette secrète et unique.

Voici donc la recette du Coca Cola traduite en français :

- Extrait fluide de coca (à hauteur de "3 drams USP")
- Acide citrique 85ml
- Caféine 28ml
- Sucre 30 (unité de mesure illisible sur le document)
- Eau 10 litres
- Jus de citron 946ml
- Vanille 28ml
- Caramel 42,5ml ou davantage, pour la couleur.
- "Arôme 7X", à base d'huiles essentielles (utiliser 56,6 ml de cet arôme pour 18,9 litres de sirop)
- Alcool 227ml
- Huile essentielle d'orange 20 gouttes
- Huile essentielle de citron 30 gouttes
- Huile essentielle de muscade 10 gouttes
- Coriandre 5 gouttes
- Neroli 10 gouttes
- Cannelle 10 gouttes

Source : http://www.thisamericanlife.org/sites/default/files/The_Recipe.pdf